「다도」란, 일본의 전통적인 의식에 따라 주인이 손님에게 차를 우려내어 대접하고, 손님은 주인의 환대를 받으며 차를 대접받는 것을 말하며, 「자노유」라고도 말합니다.
「다도」에서는 차를 우려내는 방법인 다테마에, 마시는 방법, 앉는 자세, 예의 표현의 방법, 서는 방법, 걷는 방법의 동작에도 여러 가지 의식이 있어 이러한 작법을 사호라고 합니다. 이 사호는 손님을 환대하기 위하여 차를 맛있게 드리기 위함이며, 또한, 손님은 환대를 받고 차를 맛있게 마시기 위한 것입니다.
「다도」는 단순히 차를 손님에게 대접하는 것뿐만 아니라, 주인과 손님과의 정신적 교류를 중요시하는 정신세계와 사고를 위한 다실과 정원, 다실의 준비, 차 도구의 선별과 감상, 차 마실 때 나오는 접대 요리와 자신의 눈앞에서 차를 우려내는 수전작법 등의 미적 아름다움을 융합한 종합예술이라고도 할 수 있습니다.
또한, 손님을 환대하는 다도의 정신은 지금까지 일본인의 손님을 환대하는 정신으로 이어져 왔습니다.
환대하는 마음가짐을 전하며, 차를 즐기는 것을 다도에서는 가장 중요시합니다.
차는 중국에서 전해진 것으로 가마쿠라 시대 (1185~1333)의 승려인 에이사이에 의해 불교 종파인 선종 임제종과 함께 전국에 퍼졌다고 알려져 있습니다. 그리고 무로마치 시대 (1392~1491)에는 중국에서 들어오는 물건인 가라모노가 인기가 있으면서, 그것을 사용한 다도회가 유행하는 한편, 와모노라는 일본제 차 도구를 사용하여 주인과 손님의 정신적 교류를 중요시하는 와비차를 무라타 타마미쓰 (1423~1502)가 성립시키면서, 다실과 차 도구도 점차 아름답고 화려한 것보다, 정신적인 면이 중요시하며 검소함이 존중받게 되었습니다.
그 후, 그 정신을 무사시 노조오 (1502~1555)가 이어받아 그의 제자인 센리큐 (1522~1591)가 아즈치 모모야마 시대 (1573~1603)에 와비차를 완성했습니다. 이것이 오늘날의 다도인 「자도」, 「자노유」의 초석이 되었다고 합니다.
지금까지 센리큐의 후손에 의해 「오모테센케」, 「우라센케」, 「무샤코지센케」의 이른바 「삼센케」를 비롯한 많은 유파가 탄생하면서 오늘날까지 사람들에게 널리 사랑받고 있습니다.