お抹茶のいただき方


 

(1)お菓子はお茶をいただく前に食べておきます。懐紙にお菓子を乗せ懐紙ごと手に取り、程よい大きさに切っていただきます。


(2)お茶が出されたら、隣に「お先に」と声をかけ、右手で茶碗を取り左手のひらの上に置きます。自分に向いている茶碗の正面を、二度ほど茶碗を回してずらし、正面を避けて何口かで飲み干します。


(3)飲み終えた後は、茶碗の口をつけた部分を、右手の親指と人差し指で軽くなぞり、指を懐紙で拭いておきます。


(4)茶碗の正面を戻すように、茶碗をお茶を飲む時とは逆の方向に二度ほど回し、右手で自分の前に茶碗を置きます。


(5)感謝の気持ちを込めて茶碗を拝見したら、茶碗の正面を亭主に向け、出されたところに戻します。